吾照里のこだわり

韓国料理の魅力を、
日本の食卓にお届けする。
「吾照里」とは
韓国 済州島の地名で、
創業者のルーツでもあります。
創業者の家庭の食卓に
いつもあった、
あたたかみのある韓国料理を
多くの方に
味わって
いただきたい。
日本の素晴らしい食材を使い、
本場の味を心を込めて
お届けします。
吾照里のこだわり
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#01創業40年、
本場韓国の味 -
韓国の食文化や魅力を日頃から
身近に感じていただけることを
大切にしています。本場の味や作り方、家庭の知恵を
大切にしながらも、親しみやすく、楽しく味わっていただけるような
一皿をご提供しています。
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#01創業40年、
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#02こだわりの食材と
自家製調味料 -
自家製の韓国惣菜、オリジナルの特製タデギなど自信をもっておすすめできるものだけを厳選しています。
辛さだけでなく、発酵の旨み、深みとのバランスなどを追求。韓国アジュマン(おばさん)の
手作りレシピを元に、
癖になるような味わいが特徴です。
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#02こだわりの食材と
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- #03安心安全な品質管理
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使用する食材は、安心・安全で
新鮮な日本の食材が中心です。日本の食品衛生管理の厳しい基準に沿って製造しています。
保存料などの添加物を使用しておらず、真空パックでお届けしますので、どんな場面でも安心してお召し上がりいただけます。
日常の一皿から、
特別なひとときまで。
吾照里が大切にしているのは、
「また食べたい」と思っていただける
韓国料理です。
本場韓国の味を丁寧に手作りし、
毎日の食卓からパーティーシーンまで、
心から満足していただける一品を
お届けいたします。
ぜひ一度、ご賞味ください。